Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 5 octobre 2026

Cette page explique quelles données personnelles sont recueillies sur patisserie-formation.fr, pourquoi, et comment exercer vos droits.

Responsable du traitement

Vincent André, entrepreneur individuel (SIREN 938 602 620), joignable à [email protected] ou au 06 71 53 43 40.

Données recueillies

Je recueille uniquement les données que vous me transmettez vous-même, par le formulaire de contact ou de réservation, par courriel ou par téléphone :

nom et prénom, et nom de votre entreprise le cas échéant ;
adresse e-mail et numéro de téléphone ;
le contenu de votre message (type de stage, dates, besoin de renfort, etc.).

Vérifiez que cette liste correspond bien aux champs de votre formulaire de réservation, et ajoutez ou retirez des lignes si besoin.

Pourquoi ces données

Répondre à votre demande et vous envoyer un devis.
Organiser et facturer un stage ou une mission de renfort.
Respecter mes obligations comptables et légales.

La base légale est l'exécution de mesures précontractuelles ou d'un contrat, et l'obligation légale pour la comptabilité.

Combien de temps

Une demande sans suite est conservée 3 ans après notre dernier échange. Les documents de facturation sont conservés pendant la durée légale (10 ans).

Qui y a accès

Seuls l'éditeur du site, pour répondre à vos demandes, et l'hébergeur du site, Création Cacao, qui assure le fonctionnement technique du site, peuvent accéder à vos données. Elles ne sont ni vendues ni cédées à d'autres personnes ou entreprises.

Cookies et services externes

Ce site ne dépose aucun cookie et ne contient aucune publicité. Il n'utilise pas d'outil de statistiques.

Les polices d'écriture sont chargées depuis Google Fonts : votre adresse IP est alors transmise à Google pour afficher les polices. Aucun autre service externe n'est utilisé.

Vos droits

Vous pouvez demander à accéder à vos données, les rectifier, les effacer, limiter leur utilisation, vous y opposer ou les récupérer. Écrivez-moi à [email protected] : je vous réponds dans un délai d'un mois.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez déposer une réclamation auprès de la CNIL : cnil.fr/fr/plaintes.