Formation d'entreprise et particuliers
Aide aux entreprises, Surcroit de travail, Remplacement
Chocolats - Sucre d'arts, Viènnoiserie, Biscuits, Glaces, Chocolats
Passionné du métier depuis mon plus jeune âge, je suis entré en apprentissage en 1995 à 16 ans. De fil en aiguilles, j'ai progressé, affiné mes recettes, pour offrir aux papilles des saveurs connues plus prononcé, des finitions fines et attirantes aux regards. Spécialisé en montages et finitions d'entremets, chocolat et sucre d'art, j'offrirais à vos clients une touche de renouveaux dans votre vitrine qui attirera l’œil.
Produits de Haute qualités
Cours modulables
Classeur de recettes en fin de stage
Suivit de stage durant 6 mois
A votre écoute
Prix abordable
Déductible de votre Compte de formation
pas de charge salarial / récupération de TVA (21,20%)
Avignon, Tavel, Nimes, Arles, Montpelier, Evreux, Dives sur Mer, Caen, ...
Dernier en date; Boulangerie Clément, Estreville.
Que se soit en Formation d'entreprise ou des particuliers, je suis la pour vous !
Mise a niveau Hygiène et sécurité, en stage court de 6 à 12h
Manque de personnels, demandez, je peux vous trouver un créneau.
Selon l'avis de mes clients et partenaires
2022
2022
été 2022
2016 - 2022
1995 - 1997
1995 - 1997
1998 - 2000
M.A Evreux
Une heure de préparation en amont
Il nous a aider à nous installer (2008), former notre premiere apprentie et salarier en pâtisserie. Que du bonheure pour son future.
Aide a l'installation (2005), il nous a aider le temps de former une équipe solide en pâtisserie boulangerie, très bon conseiller.
Formaton du responsable en place (2022) sur l'hygiènne, gestion des stocks et du personnel.